【送料無料】北海道産　干貝柱（砕け）業務用1kg

北海道の自然の恵みをぎゅっと凝縮した【北海道産】高級ホタテ貝柱業務用1kgです

干し貝柱は江戸時代「俵物」として非常に高値で取引されていました。
当時唯一国外へと開いていた長崎の出島まで運ばれた後、上海などの港に運ばれていました。
天日に干すことで旨みを凝縮した貝柱は中華料理には欠かせない高級食材です。
また、最近の研究で、弱った肝臓を回復させてくれる「アラニン」という成分が多量に含まれていることが注目を浴び、健康面でも取り上げられることも度々です。
本商品は北海道ぎょれん検査済み商品です。
乾燥途中で割れてしまったり規格外のものを集めた砕けと呼ばれるものです。
噛めばかむほどに、貝柱の旨みが口中に広がり、贅沢な肴になります。
贈り物や、頑張っている自分へのちょっと贅沢なご褒美などにいかがでしょうか。
【商品詳細】・商品名　ホタテ貝柱・内容量　1kg・規格　砕け・北海道産・北海ぎょれん検査済み・高温多湿を避けて冷暗所にて保管して下さい高級珍味ホタテ　干し貝柱（砕け）業務用1kg北海道の海の旨みがぎゅっと凝縮 本商品は北海道ぎょれん検査済みホタテの貝柱です。
乾燥途中で割れてしまったり規格外のものを集めた砕けと呼ばれるものです。
噛めばかむほどに、貝柱の旨みが口中に広がり、贅沢な肴になります。
贈り物や、頑張っている自分へのちょっと贅沢なご褒美などにいかがでしょうか。