◆氷室で管理され袋吊りで取れた別次元の酒◆2017東北清酒鑑評会評価員特別賞受賞 大吟醸雫酒720ml:バレンタイン ギフト【数量限定】岩手の酒蔵 あさ開 誕生...

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商品内容 【2017東北清酒鑑評会 評価員特別賞受賞酒】岩手の酒蔵あさ開 大吟醸雫酒720ml 鑑評会出品用に杜氏がハンドメイドした究極の逸品。
もろみの粒子を壊さないよう圧力をかけずに、時間をかけて「袋吊り」で一滴一滴を自然抽出し、杜氏が厳重に管理する蔵の「隠し氷室」で低温貯蔵。
きめ細やかで繊細かつ芳醇な吟醸香と、そして舌をやわらかく包むなめらかな米の旨味。
「生涯に一度は飲んで頂きたい」当蔵からの、とびきりお薦めの逸品です。
ギフト対応 [楽ギフ_包装][楽ギフ_のし][楽ギフ_メッセ][メッセージカード] ラベル表示データ 醸造方法 大吟醸酒 原料米 国産米使用 精米歩合 麹米／掛米35％ 日本酒度 +4.5(予定値) アルコール度数 17度 お召し上がりの目安 製造月より9ヶ月（未開封） 保存方法 直射日光紫外線を避け冷暗所（10度）で保存して下さい。
配送方法 常温配送（ヤマト運輸） 送料について 10,800円(税込)以上のお買い上げで、 送料無料になります。
（一配送先につき） 【東北復興＿岩手】 放射性物質の安全証明についてはこちら現代の名工 南部杜氏 藤尾正彦 謹醸 東北清酒鑑評会最優秀賞受賞 東北清酒鑑評会最優秀賞受賞 杜氏しか入ることを許されない、厳重に管理された氷室。
通常の日本酒に用いられる、もろみに圧力をかけてお酒を搾る圧搾とは異なり、時間をかけてお酒を自然に抽出する「袋吊り」。
その大変な手間に対して、採れるお酒は極少量のみ。
しかし無理な圧力をかけずに搾られたお酒のため、不純物が非常に少なく、明らかに一般販売のお酒とは別次元の味と香り。
雑味のない澄みきったお酒が生まれます。
ただひと口で、呼吸とともに口中いっぱいに拡がる、果実のような甘く鮮烈な香り。
舌の上で柔らかにふくらむ、奥深くなめらかな旨み。
くどさを残さず爽やかにキレる辛口と、幸せな余韻。
その全てが名人「藤尾正彦」の酒造りの真骨頂ともいうべき粋（すい）の酒。
お届けするのは、酒蔵あさ開の至宝。
「現代の名工」藤尾 正彦の魂が宿る大吟醸 雫酒。
味わっていただくのは「感動」。
ぜひ、ご賞味ください。