浦霞　純米しぼりたて生酒1800ml

H29BY新酒!!

季節限定品のため品切れの際にはご容赦ください。
昨年秋に収穫された宮城県産「まなむすめ」を精米歩合65％まで磨き、自家酵母を用いて醸した純米酒。
厳寒期に造られた「しぼりたて」特有のフレッシュ感と純米酒ならではのコク、ほど良い酸味と旨味が心地良い味わいの新酒です。
それなりの飲み応えはありますが、重過ぎず飲み疲れしません。
定番酒とはちょっと違った表情を魅せる浦霞の新酒です。
※下記酒成分表は多少前後することがございます。
参考値としてお考えください。
4月1日〜9月30日まで品質保持のため、チルド便（冷蔵便）でお届けいたします。
1個口につき別途160円掛かりますので、予めご了承下さいませ。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 宮城県産 まなむすめ100％ 65% ±0〜+1 - - 自家酵母 17〜18%宮城県・浦霞（うらがすみ）　
●醸造元／（株）佐浦 浦霞の名声は、戦後の吟醸酒の歴史と共にあります。
吟醸酒造りの匠といわれた平野佐五郎氏による、香り高くスマートな酒質は全国の酒造家たちの手本になったと伝えられ、トヨニシキ等の地米を駆使して東北型、南部杜氏流の吟醸スタイルを確立した功績は偉大です。