体系的なスムージーの本

単にレシピではなく、
栄養、
濃度の付け方、
甘味の付け方、
色彩等
体系的、
網羅的に書かれていて、
良い本だと思います。

一人用のブレンダーを買って以来、
毎日楽しんでいます。

それで、
単に日本語で書かれている本より良いかと思って、
これを選びました。

もし良かったら、
友人へのプレゼントとして購入を検討してもいました。


しかし、
私には向きませんでした。

１．フォントが小さくて、
線も薄くて、
どこでフォントを切り替えるか等、

表記上の問題で、
イライラして読み難い！
度が進む老眼鏡を買い替えても無理かと思う、


２．レシピが複数人数分で、
作りにくい。

先日貴社から購入した１人用のブレンダーが使い勝手がよく、

毎日楽しく使っていて、
もっとヒントはないかと、

本まで買おうと意欲的だったのですが、
作り難いのは問題。


お料理の本をネットで購入しようとしたのは今回が初めて。

中を見る機能もあり、
工夫されていました。

迷った末、
amazon.comでの評価をもとにこれを選びました。

他の迷った本は１人前用のレシピだと他の人のレヴューでわかっていましたが、

これはわかりませんでした。


"Joy of Cooking"は30年以上前、
アメリカに留学していて買った本の１冊で、

他の専門書より使った回数はダントツで、
かなりバタバタになっています。

アメリカ人の友人の家には、
ハードカバーのがありました。

私もハードカバーを買うべきだったと後悔していたので、
その点はこれはハードカバーで良かったです。

料理のレシピには、
何人用のものかをチェックする機能を付けて頂きたいです。

残念でした。

その日の内に返品（交換）を受け付けて下さって、
感謝しています。