揚げ物上手になりました♪

料理本には「箸を入れて、
どれくらい泡が立てば○度、
、
」などと目安が書かれていますが、
温度はどんどん変わるので、
あまり役に立ちませんでした。
でも、
この「クックサーモ　揚げもの用温度計」を使ってから、
常に温度を把握できるので失敗とは無縁になり、
とてもおいしい揚げ物ができるようになりました！冷凍コロッケも破裂しません！使いやすいのは鍋にセットしたままにできるところです。
これは重要です☆　ただ、
ちょっとぶつかったりすると倒れてしまうので、
もう少ししっかり固定出来るといいのにな~。
一度使うと手放せませんよ♪