質感高いヘアライン加工の厚口ステンレス製の小型マッシャー

樹脂製の大きなマッシャーから買い替えました。


ちいさいのと見た目が良いのでツール立てに立てています。
さりげない感じで目立ちません。


分厚い金属製なので力も入れやすいです。
ヘッドが小さめなので大量調理にはむきません（例：味噌の仕込みとか）

おきまりのマッシュポテトはもちろんですが、
こんなふうに使っています。


・かぼちゃサラダ → 蒸しておいたかぼちゃをさっとつぶしてギリシャヨーグルト＋はちみつ

・豆腐でつくる炒り玉子風 → フライパンに固めの木綿豆腐を入れ、
少量のターメリックと塩を加え水気が飛ぶまでいためる
（塩はあればヒマラヤ黒塩かQiパワーソルトだとよりゆで卵っぽい）サンドイッチやサラダに合わせます

・バナナマフィンなどの生地づくり

・豆ペースト（フムスなど）

・アボカドをつぶしてワカモーレにする

・温野菜を少し取り分けマッシュし、
離乳食やペット食に。
これはフープロなんかを引っ張りだす必要もなく手軽で良いです。