お肉のレシピが脱帽

キャンプ経験３年で、
朝はスープ、
コーヒー、
ウィンナーとパンが定番、
午後3時頃に肉などを鉄なべにセットしてこども達と遊びに行き、
戻ったころに料理だ出来上がり、
というふうに調理に時間を掛けないのがポイントと考えている。
また、
なるべく一日二食＋＆　と考えあまり食事に時間を掛けず、
こども達との遊びに時間を掛ける。
（まあ人それぞれだけど）

さて、
この本は広いタープの紹介に目が行きつつ、
料理のレシピを読んでみると、
いままで知らなかった焼き方に圧巻。

お肉に焦げ目がついたらアルミホイールに包み２分待つと肉汁が出て美味しいとか、
トルティーヤ（ピザの薄い生地のようなもの）手巻きとか考えもしなかった方法があった。


早速、
５月のキャンプで使わせてもらいます。
ありがとうございました。