大変良い商品で、ほぼ一生物かしら、

貴方も此の商品如何でしょうか、

今日から、

小生のお気に入りの仲間入り、


商品が届いてからわかったのですが、

一菱金属株式会社製のオイルポットでした、

新潟県燕市と言えば、

日本を代表する高級カトラリーや刃物の町です、


一菱さんは一発絞りの会社みたいですね、

通常低圧ステンレスタンクだと周囲を丸めて、

底をアルゴン溶接しますが、
プレス機で一発絞りだと、

別次元の製造価格が実現します、

内容物が食用油ですので、

１８ステンレスで正解ですね、


日本製で恐ろしく、
良心的な価格で入手出来ますが、

出来映えは中々の物です、

取っ手はスポット溶接で四カ所を二カ所ずつ、

合計８カ所溶接して有りますので、

余程の事が有っても壊れないでしょう、


こし網は上が大きめの穴が複数空がいていて、

下が細かい網状の物です、

中間にミシン目の多い方のキッチンペーパーを半分に折ると、

ジャストフィットします、

天麩羅で天かすをお好み焼きに使うなら、

上段のこし網で油を絞って回収できます。


以下個人的見解：

油は通常空気に触れた時から酸化が始まりますので、

家庭で天麩羅やフライでは、

継ぎ足しや専用濾過しないで、

最小量を一度で使い切り、
固めてバーナブル燃焼塵、

炒め物には、
ごま油やオリーブオイルを使います、

ステーキにはヘッド、
中華ならラード、

体や環境に優しいです、

ほぼ毎日連続して大容量使うなら、

コストの点で、
濾過装置付きの他社企画商品も有りかも、


酸化していない良質な油は体が要求しているのです、


お弁当で毎朝使うなら状態見て固めて廃棄が理想、

オイルポットに凝固剤を直接入れても、

一発絞りなので固めて　滑らかに　ポイ、

其の後、
食洗機で洗浄、

オールステンレス製なので、

劣化無し、