これで2本目です

使い心地に関しては全く言うことがありません。

切れ味も、
研ぎなおしが自分ではできないことを除けば金属の全く手の届かない範囲まで長持ちします。

自宅では2本目、
この他プレゼントとしても喜ばれます。


ただ冷凍や骨など、
刃を欠く可能性のあるものに関しては金属刃の包丁を併用する必要があります。