ちゃんと美味しい、でも新しい

雑誌の掲載などから、
何度か有元さんのレシピを作ることがあり、

思い切ってレシピ本買いました。

主婦料理歴１年足らずの私には、

なかなかのお宝本です！
これまでも何冊か、
いろんな方のレシピ本をためしましたが、

お洒落なレシピ本には
なかなかトータルで美味しいと思える本や、

作りやすいものが少ししか載っていない場合が多く・・・
数品作って本棚にお蔵入りするパターンが多かったです。

が！
この本はちゃんと美味しい！
そして作りやすい！
スーパーで手に入る食材でたいてい大丈夫。

多少、
にんにく多用の気はありますが（笑）
家族の誰もが喜びそうなおかずがたくさん載ってます。

（老若男女！）

消して基本の定番おかずではないです。

普段使いできるおかずですが、

家人が見て「おっ！？」と言ってくれる
食べて「おおっ！」と言ってくれる
そんなおかずが多数入っています。


基本的な料理を網羅したレシピ本を一冊と
これ一冊あれば、
かなり幅が広がります☆