キッチン両面砥石SKG-24と同じサイズ

SKG-38 はゴム台付だけどサイズが小さい。

SKG-24はサイズが普通だけど台が無い上に価格も高い。

よって
No−2500Sのこちらの商品はSKG-24と同じサイズでゴム台も付いて
とてもお買い得でした。

私が注文した時にはレビューも全然なかったけれど
他にもわかっている人がちゃんとレビューしてくれたので良かったです。


私は包丁研ぎの経験もなく初心者でした。

主人が家にある砥石（＃400と＃1000）で古い包丁を研いでくれたのですが
余りに傷がついて汚くなってしまい
それなら私が挑戦してみようと思い砥石を探してこの商品に辿り着きました。

今回、
この砥石とメンテナンス用の砥石、
包丁とぎホルダーのスーパートゲールを
三点合わせて購入しました。


研ぎ方は
YouTubeの初心者に送る！家庭用包丁の研ぎ方を見て勉強しました。

http://www.youtube.com/watch?v=Ieo0ozQaGuE

思っていた以上にとても簡単に研ぐことができました。

スーパートゲールがあると角度調節が簡単にできましたし
不用意に包丁に変な傷も付かないで済みました。

こんなに簡単に研げるのならもっと早く砥石を購入して包丁研ぎに挑戦すればよかったと思います。


1回の使用では　メンテナンスの砥石がいるほど凹まなかったので
メンテナンスの砥石はまだ未使用です。


ちなみに研いだ包丁は家庭用のステンレス系の包丁で
〔ツヴィリング〕ツインホウチョウD60 三徳包丁 18cm です。