手放せない予感

大人四人家族で、
弁当２個に、
作り置きも・・・。

料理はベテラン？ですが、
時間はない・・・そんな生活です。


キッチンのワークトップが狭いので、
据え置き型をあきらめ、

出し入れしやすいこちらに決めました。

旧型を見て、
収納場所も確保しての購入でしたが、

それでも、
届いたときには、
チョッパーの大きさに衝撃を受けました。

容量が大きいのはメリットでもありますけどね。


しょうがにんにく、
牛蒡に人参、
あっという間にみじん切りです。

胸肉と材料を一気に入れて、
つみれもフワフワにできました。


スライス・千切りには期待していなかったけれど、

指の怪我や飛び散り、
切り残しがでない（刃のフォルダー上に少し残ります）
分、
普通のスライサーより使いやすいです。

きんぴらごぼうの支度も、
あっという間です。

ま、
少量の方は、
手で切るかな。


ブレンダーでのポタージュ作りはとても楽。

水分を入れれば、
固い人参のジュースもあっという間。

大根を角切りに切って、
水を加えれば、
ブレンダーで
「大根おろし」も可です。

大根おろしにこだわりがある方には向かないこともあるでしょうが、

私は不満ありません。


お菓子作りは、
すべてお任せとはいかないようです。

パウンドケーキのバターと砂糖のスリあわせまでを、

チョッパーでやりました。
完全とはいえませんが、
楽です。

ブレンダーで卵や生クリームを・・・というのは、
まだ未挑戦です。

泡だて器の形しているんだから、
大丈夫でしょう・・・？

小チョッパーとして使うことを考えて、

ハーブチョッパーも買いました。
気軽に使えて便利です。

チョッパーとしての機能の差はよく分かりません。

コーヒー豆や、
固い氷、
昆布（ミルサーのときのように、
フライパンで乾燥させてもダメ）
は、
こちらもダメです。


全体に洗いやすく、
使いやすいです。

私は小柄ですが、
重さや握りもきになりません。