日本製ラーメンにないコシ、ダシ、刺激

韓国ラーメンは、
日本のものと比べて、
麺が伸びにくくコシがある、
クセになるダシが利いている、
辛さもいろいろ刺激があるなど、
好きになりました。
肉野菜炒めなど付け合わせと一緒に食べるのにも良いですね。
日本のインスタントラーメンは、
男一人の時のランチがメインでしたが、
韓国ラーメンはときどき夫婦の夕食にも格上げされてます。
その中でも本品が定番です。