日本一うまいスーパードライの店のスーパードライを再現!
最初は説明書きの通りにやってみました。
タンブラーは、
もらいもののTHERMOS 真空断熱タンブラーです。
そこまでビールのうまさにこだわっていない居酒屋、
くらいにはなりました。
これだけでも儲けものだったのですが…。
日本一美味いスーパードライを目指す、
とあるお店の注ぎ方を真似してみましたところ、
なんとびっくり、
再現できました。
400mlくらい入るグラスの場合:
1. グラスを冷蔵庫で冷やしとく。
2. 氷水でゆすいで、
水をきる。
(拭かない)
3. ビールを泡立たないように、
静かに9分目まで注ぐ。
4. 機械を装着して泡モードにし、
注ぐ。
400mlのタンブラーに350缶だと、
どうも収まりきれないので、
ちょいちょい泡を飲みつつ、
飲みつつ、
注いでいますw
効率的なやり方を、
もう少し研究してみようと思います。
そこらの居酒屋よりはるかに美味しい1杯ができるようになったので、
外飲みは確実に減ります。
たった2,000円ちょいで、
しかも場所も取らず操作も簡単、
洗いやすい。
本当に良い買い物をしました。
※缶を装着する時の注意点
缶がカチッとはまらない!という場合は、
レバーの位置をご確認ください。
説明書きには、
缶を着ける時のレバーの操作についてはは何も書いていなくて、
気づきませんでした。
缶を外す段階では、
その旨記載があったのですが…ちょっと手こずってしまいました。
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