ビジネスホテルの知られざる内幕

　本書は、
ホテル業界の経営の内幕を丁寧に紹介している。

　激減する旅館と成長するホテルの実情、
困ったお客、
宿泊料金の仕組み、
経費削減のための知恵等々・・・
　フロント係をはじめ、
ホテルは多様なスタッフ達の懸命な努力によって日々運営されていることがよく分かる。
　
　私も、
出張や旅行でよくビジネスホテルを利用するが、
私はホテルの非日常的な空間が大好きである。

　何気なく利用しているホテルに様々なドラマがあることをこの本は教えてくれている。