仕上がりがマイルド

やや甘い香りでマイルドな仕上がりはりんごならではです
燻したあとすぐ食べたいときにはエグみの少ないりんごのチップがベストだと思います
逆に燻製後寝かせて落ち着かせるとりんごでは物足りなくなります
やはり使い分けが必要でしょう