これは便利ですね。

ちょっとした煮物だけでなく、
深さがあるので炒めものも油も飛び散らないので便利。

あと熱伝導率の良さには驚きますね。
今まで使っていた1000円くらいの手持ち鍋と比較すると沸騰するまでの時間が大幅に短い。