醤油の代わりに使える調味料

最近は大根おろしを大変気に入って食べることが多いのですが、
醤油では代わり映えしないのでこの味ポンを使い出してからはほんとに美味しく食べられてこれに変わる調味料は今のところ考えられません。
豆腐や納豆などにも醤油の代わりに使っています。
もっと他にも使いたいと思っていますがこの1.8リットルを一人で使っているのに2月かからず早く使いきってしまいました。