毎朝欠かさず焼いてます！

これを購入してから毎日、
朝食用のパンを焼くのが日課というか、
日常になってます。

まだ小さい子供2人と 4人で朝食に食べて、
仮に切れ端が余っても、
私が仕事から帰ってきて残ってたことは数えるほど。

おやつにもパンを食べているようです。
今までは主に超熟とか、
市販の食パンをトーストして食べてましたが、
子供がおやつに食パンを欲しがるなんてありえませんでした。

簡単でお手軽。
これも大きいですね。
小学一年生の娘が一人でセットできてしまいます。
しかも、
多少アバウトでも入れるべきものを入れ忘れなければ、
私が焼いても子供が焼いても同じに仕上がります。
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(^^;
最初はミックス粉を使っていましたが、
今は小麦粉から作ってます。
手軽にパンを作るのに欠かせない道具にデジタルの計りがありますが、
ホームセンターとか家電量販店のワゴンセールで売っている1000円くらいので十分です。
パン作りには0.1g単位で測れるものがオススメとの話をよく聞きますが、
そこまできちんと測らなくても十分美味しく焼けます。


パンを焼くコストについて触れます。
私の場合、
小麦粉は1kg200円くらいのイーグルを使っています。
私にはこれで十分ですが、
高いものを試したことがないから知らないだけで、
値段の高い小麦粉ならもっと美味しいのかもしれません！
大体１回に250g使うので1kg200円のイーグルなら４回分@50円。
ドライイーストはパイオニア企画の3g＊30袋＝818円が個別包装で便利そうだったので使っています。
私の場合、
1回に半量の1.5g程度しか使いません。
これで十分膨らみますので＠14円。
あとはスキムミルクとか、
マーガリンとか、
日によって卵とか牛乳も使います。
それらを加味しても、
普通に各種食パンを焼く分には、
概ね100円以下と思います。
あくまで個人的な感想ですが、
このクラスのパンだと400円は出せるかかな？！

肝心の味ですが、
市販の食パンに比べて皮が本当に美味しいです。