機内食の最新事情が網羅されている季刊誌

「月刊エアライン」など航空関連本で知られるイ
カロス出版が出している季刊誌（１・４・７・10
月発売）。
ハード中心の月刊エアラインと違って
サービスなどソフト中心の誌面構成になっていま
す。
ちょっと高めですが、
紙もいいものを使って
いるので写真もきれいです。


今後の特集は「機内食の世界」。
JALの機内食を
中心に世界中のエアラインの機内食最新事情を紹
介しています。


ファーストクラスやビジネスの豪勢な機内食の他、

「いま『和食』がアツい！」などの和食にフォー
カスを当てたページやあまりおいしそうじゃない
LCCの機内食まで掲載。
著名料理人が監修する機
内食がいろいろあるのがわかり良かったです。
今、

短距離の国内線ファーストクラスの機内食もかな
り立派なんですね。


とはいうものの、
個人的には勉強にはなるな、
と
いう印象だけ。
リッチな座席はお金がないので利
用することはなしなので。
また、
後半はアゴアシ
っぽい海外エアラインの宣伝記事みたいなページ
が多くそちらはあまり参考にはなりませんでした。

でも、
初めて読みましたが、
眺めているぶんには
楽しい本でした。