カップケーキ・ダイアリー

　世界中で大ブームのカップケーキ。
本書はロンドン発のカップケーキレシピ集。
MarthaとLisaがカップケーキを焼き始めたのは今から６年前のこと。
キッチンから出発して、
プリムローズ・ペーカリーをオープン。
今ではセレブのパーテイや高級食材店F&Mにケータリングするまでに。
二人のモットーは、
真心こめたホームメイドに徹すること。
化合物、
添加物はいっさい使わず、
オーガニックと手作りにこだわり続けている。

　本書には様々なお祝いごとにピッタリのカップケーキが勢ぞろい、
見るだけでも楽しい。
材料は日本で入手できないものもあるが、
自己流にアレンジできる。
英文はお菓子作り好きなら十分読みこなせる内容。
キレイで可愛い写真を撮っているのは、
スギウラユキさん。