講師の必需品？

学名の呼び方から、
ちょっとしたハーブに纏わる歴史など
豆知識も豊富。

新人ハ―バリストの講師が絶対読んでいると思われる1冊。


しかし、

専門家が読むには少し品種に関する内容（種類）が薄い。