パスタ道と比べると・・・

前作の『男のパスタ道』が面白かったので、
こちらも購入。

男らしい（？）肉のうま味を引き出すハンバーグを探求する、
またしても求道的な書であった。


ただ、
レシピをマネして作ってみたのだが、
パスタ道のペペロンチーノほど意外性が無く
「美味っ！」という感動が薄かったので星４。


ジューシーな肉感をハンバーグで味わいたいと思う方は、
試して損は無いと思われる。