ついにとんかつ屋さんのキャベツにめぐり合いましたっ！！

この器具は、
厚み調節ができます。

一番薄くスライスできる0.3mm（送られてきたままの状態）で、

キャベツをスライスすると、
絹糸のような
やわらか〜いキャベツの千切りがスパスパ出てきます！
以前購入した厚み調節のできるセラミックスライサーに、

0.5mmというのがあったのですが、

その厚みだけ切れ味が悪く、
つぶれたようになって、

やたら時間がかかったので、
キャベツはいつも、

もう一段上の1.3mm厚でやってました。

その厚みでも、
まあ、
大丈夫だったんですけど、

この0.3mmのキャベツを食べたらもう、
元には戻れません。

大きさも他のメーカーのキャベツスライサーに比べたら、

かなりコンパクトです。

お店のような薄いキャベツの千切りは、

プロユースな機械でないとできないのではと
思っていましたが、
十分対抗できるレベルと思います。

キャベツの千切り愛好家の皆様、
どうぞお試し下さい！！