昔懐かしい味

わたくしの母が子どもの頃に街のパン屋さんには「ロシアケーキ」は必ず並んでいたそうです。
それは丸く盛り上がった砂糖がけをしたやや硬めの食感のクッキーにジャムをトッピングしたものだったそうです。
これは戦前からあったそう。
わたくしもはるか昔の子ども時代に食べた記憶がおぼろげながらあります。


こちらのお品はその思い出の「ロシアケーキ」とはやや違っていて、
サクサクした硬い食感でポロポロと崩れていくような感じです。
でも、
戦後になってから広まったロシアケーキと言えば、
むしろ、
こちらのお品のほうが本物なのだと思います。


母がたいへん気に入ってくれたので3回目のリピート買いをしました。


この「ロシアケーキ」は化粧箱入りのものですとそこそこのお値段がするので、
簡易包装でも36個入り、
送料込みでこのお値段はやはり破格のお値打ち品だと思います。


いつの間にか、
街から姿を消してしまった「ロシアケーキ」。

懐かしさいっぱいで食べています。


ありがとうございました。