これから楽しみが増えそう

やっぱりクルミはホールを食べるのが美味い。
ペーストではあの弾ける風味は出ない。
当り前ですが。
この商品を購入したのは、
「なんだか色々使えそうだ」と好奇心から。
で、
いままでにつくったのは偽のごま豆腐。
豆乳、
くるみペースト、
粉ゼラチンを用いて。
わさびと醤油で味付けしたら、
結構いい感じになりました。
醤油との相性が、
どうやら良いらしい。
評価は★４つですが、
もっと私が使い方を工夫すれば★5つになるのかもしれないですね。
チーマージャンの様にネチーっと固いペーストではなく、
トロンとゆるいペーストなので、
使いやすさは大変気に入りました。
味はシンプル、
クルミのペーストそのまんまなので、
使う側の思うままに味付けできそう。
これから、
「こいつをどう使うか」楽しみが増えそうです。
0