作りやすいくて、おいしい！

様々な料理の本がありますが、
普段の食生活とかけ離れているものを購入しても、
見るだけで終わってしまいます。
ご飯とみそ汁と主菜があればよく、
副菜は１つあれば十分という場合、
この本はとても参考になります。
少ない材料と手順で作るからシンプルレシピとなっていますが、
忙しいけれど食事はなるべく手作りしたいという人には、
無理なく作れるレシピ集ではないでしょうか。
１つの料理につき、
写真が１枚と作り方は３~５ステップ位の文章です。
初心者向けの料理本のように、
各手順ごとに作り方の写真が掲載されているわけではありません。
表紙の料理はマカロニのトマトソースグラタンです。
これは、
トマトソースとポタージュの素を手作りしていますので、
少しハードルが高いですね。
トマトソースは冷凍できますし、
ポタージュの元はスープにして飲んでしまえばよいのですが、
少し面倒かなと感じました。
レシピで使用している材料が、
普段自分がよく食べているものであることも考慮し、
☆５つとしました。
できれば、
料理のカロリーも記載していただけると、
カロリー計算の必要がある人には便利だと思います。