重さが繊細な作業に好適

まだ新品なので当然切れ味は良好
研がずにどこまでこの切れ味が続くか今後が楽しみ
何より重量感があるので、
手元がしっかりして細かい作業時に安定感があるのが不思議と使い良い
これから長く使い込んでいきたい