もちもち!

春から夏にかけて食べたくなる和菓子です。
スーパーのわらび餅のような透明度はありません。
時間が経つと白くなります。
それでも美味しいです。
ただ、
２００ｇ全てを使うと、
相当な量です。
４人いてもお腹いっぱい食べれました。
半分にすれば良かったのですが、
チャック付きではないので、
保存に少々困ります。
粉は細かくサラサラで、
水にもすぐに溶けてくれました。
焦げやすい鍋は危険です。
フッ素加工などされた鍋があれば、
その鍋を使用する事をお勧めします。
洗う時も楽です。