今日の夕飯に困ったら

小林カツ代さんの息子、
ケンタロウさんの本です。

男性が作っている本だけあってなぜかこの本の中からセレクトした料理は主人ウケもいいです。

シンプルで手軽なんだけれど本当に美味しいッ！！
鶏つくね鍋、
かぼちゃの煮物、
大根の煮物、
焼きねぎのマリネ、
山芋のみそソース、
えのきご飯、
豆腐のあんかけ・・・・・等々いろいろつくりましたがハズレがありません。

料理書にしては薄いけれど使う頻度の高い本ですね。