【日本製】親子三代にわたって玉虎堂

ここのおたま、
レードル、
スキンマー、
ターナーを容量、
口向き違いで数本さげています。

我が家では、
この90ccレードルが一番出番の多い（使いやすい）サイズ。

鍋底をひっかかずにスムーズに、
とりたいところがピンポイントですくえるこの横口レードルは、

汁をかけながら煮付ける魚や、
残り少なくなった汁物、

形を崩したくないロールキャベツや根菜類の煮物に本当に便利。


本来は、
大型寸胴の底までかき混ぜ、
鍋淵や頭上に引っかけられる業務用ですから、

一般家庭用よりは若干重さがあり柄も長いのですが、
慣れてしまえば実に機能的、
これがしっくりきます。

小さな鍋なら 18-8短柄 レードル 90cc BLCD7090 や
18-8短柄 レードル 144cc BLCD7144 のほうが取り回ししやすいかもしれません。

（短柄の横口レードルがあれば一番良いのですが・・）

余計な装飾や溶ける素材が一切なく、
変形とは無縁で、
ガシガシ洗えて衛生的。

拙宅は二十年以上使っていますが、
ここまでリベット１本ゆるまず、
買い換えたことがありません。

そしてこの価格は本当に本当に良心的。

こんなに買い換え要らずの頑丈な一生物で、
この値段でどうやって利益が出るのだろうと心配になるくらい。

というわけで、
誰かが新生活を始めるときは、
贈り物に玉虎堂をつけています。
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