写真が大きくみやすいです

ナチュラルチーズをタイプ別にわけて説明をしていますが、
写真が大きいので覚えやすく、
実際チーズを買いに行くときに選びやすいのではないかと思います。
紹介しているチーズはお皿などに盛り付けて撮影がされているので、
自分で盛り付けるときの参考にもなります。
おいしいチーズの見分け方、
お料理レシピなどもあり、
とても丁寧にチーズについて紹介している本です。