鉄分量や鉄分アップのコツなどの情報が見やすい

オールカラーで料理の手順もわかりやすく、
見やすい本だと思います。
料理だけでなく、
生活習慣や食事のポイント、
必要な栄養素の解説なども載っています。
とんぶりやなまりぶし、
松の実など、
材料を手にいれるのが大変かもしれませんが、
デザートまで載っているのは珍しいと思いました。
楽しく作って健康になりたいです。