これは使えそう！

まだシャケしか焼いてませんが感想を。

レシピ本通り蒸し焼きにしました。
家族全員今までより美味しいの意見で一致。

表面はこんがりだけど、
どの部分もパサつき感はなくしっとりフワっと。
冷めても固くなりませんでした。

後処理は油を拭き取り　本体が冷めた時点で水かお湯をいれておき、
食器洗いの時に洗いましたが匂いは気になりませんでした。

蓋の一部がガラス等で調理中に確認できませんが、
おそらくこの造りだからこその料理の仕上がりなのではないかと思います。

重さがあるのもしかり。

今度は　皮付き鳥モモ肉を焼いてみます。

グリップとタイマーが付いてこのお値段、
お値打ち価格でした。