Unity5の内容ではありません

この本の内容はあくまで「Unity4の内容をUnity5のベータを使ってキャプチャーした」内容です。
そのため、
本当にUnity5で入る新しい機能を知りたい場合は、
載ってないので注意が必要です。

むしろ、
UIを全てOnGUI関数で出すなど、
古いやり方を使いunity4の互換性を意識した内容になってます。
uGUIもでてきません。