楽しいこだわり　コーヒーの奥深さ

第一印象　お店をやりたくなりますね。
コーヒー事情や、
ビジネスとしてのcaffeや流行などコーヒーに
関することが一通り書かれています。
最後のほうにあったドリップの種類や機器、
入れ方など興味を
感じます。
普段はペーパーやネルを使いドリップしていますがちょっとしたコツなども書いてあり
楽しかったです。
世界のcaffeの話題もありコーヒーが好きでよかったです。