料理人じゃないけど、良いと思った。

いつの間にか増えてしまった　包丁の数。
　料理人でもなければ、
商売もしていない。

安物の包丁でも、
使って研いでいるうちに愛着がわき、
きちんと整頓したくなり 購入。

まだ実際、
収納するまでに 至っていないが、
乾燥剤を併用すれば 使い勝手・チョイスに都合良さそう…。