行ってみたいカフェばかり。

カフェに行くのが大好きで、
いつかは自分でもやってみたいな、
と思ってました。

多分、
同じ思いの方は多いんでしょうね。

想像するだけでも楽しいですものね。

その夢を叶えた方々のカフェがたくさん掲載されています。

和テイストが多いですね。

どのお店も長い時間を過ごせるような感じがします。

一日中いたいような・・・。

このあたりが、
こだわりどころです。

そうでなければチェーン店のお店と変わらなくなりますから。

開業資金や出店計画などの事例も加えられています。

掘り出し物の物件に巡り合ったオーナーの方もおられます。

ああ、
行ってみたい。
やってみたい。

そんな思いを強くされること間違いありません。

夢に形を与えてくれる本だと思います。