子どもと一緒に料理がしたくなる

ただのレシピ集かと思いきや、
まず最初に、
子どもを台所に立たせるための親（大人）の心得が５項目に分けて書かれている。
一度に全ての心得をマスターする必要はないが、
知っているのと知らないのでは全然違うので、
大いに参考になった。
メニューは、
おにぎりのようなシンプルなものから、
しめ鯖や焼き豚などの本格的なものまで多彩。
最後の方には食育相談室と銘打った、
子どもの食生活に関するＱ＆Ａも載っていて、
読み応えがある。
ちゃんと道具を揃えて、
子どもと一緒に料理をしてみたい！と思わせる良書だと思う。