電気コンロとの組み合わせで最高

シュアー 電気コンロ SK-65と組み合わせて使っています。
スモーカーの温度の管理ために買ってみました。
全く問題ありません。
ハムを作るときの温度管理（70度くらいで2時間加熱する）もばっちりでした。
極めて正確に仕様通りの温度管理ができました。
今度は鴨のコンフィをこの組み合わせでやってみます。
鶏も低温で調理するととてもしっとりとできあがるので、
これで試してみます。