おもてなし料理におすすめです

渡辺麻紀さんはこれまでキッシュやタルティーヌ等、
フレンチの料理本を出されています。
この本にはキッシュその他牛肉のパイ包み等のおもてなし料理からマドレーヌ、
リンゴのタルトといったデザートまで、
伝統的な家庭料理が掲載されています。
見栄えが良く、
つくってからしばらく保存できる料理なので、
クリスマス等おもてなしに向いていると感じました。

ちなみに、
キッシュをつくりましたが、
とっても美味しかったです。