使いやすいんですが、消耗は早い。

焦げ付きも無いし、
洗うのも簡単。

軽すぎて五徳の上で滑りやすいのも気をつけていればそれほど気になりません。


ただ、
加工が結構早く剥がれます。
そこから焦げ付くようになります。

金属ヘラでも使用可能とありますが、
それでは消耗を早めるだけ。

これ用の素材の柔らかいターナーやお玉に代えないといけない感じですね。

ただ、
同時に買った別のストーン加工のフライパンは同じような使い方をしていても剥がれていません。

その点で少し加工の強度が低いかな。

IH対応だからか、
少々薄めに作られており、
使用２ヶ月で直火では若干の歪みも出ています。


お値打ちですから、
使えなくなったら買い換えればいい、
と割りきって使っています。

が、
次は今使っていて剥がれていない方のフライパンを買うだろうなあ。
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