【 製造工業 】カテゴリあめ細工―製菓技術教本 (1976年)製作者 吉田 菊次郎販売元 柴田書店発売日 販売日未定ウイスキーと私 (1976年)製作者 竹鶴 政孝販売元 ニッカウイスキー発売日 販売日未定麦酒醸造学 (1970年)製作者 松山 茂助販売元 東洋経済新報社発売日 販売日未定
