THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ 1.6L 【2人用】 クリアブラウン KBB-1600 CBW の感想

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参照データ

タイトルTHERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ 1.6L 【2人用】 クリアブラウン KBB-1600 CBW
発売日2009-03-01
販売元THERMOS (サーモス)
JANコード4580244680801
カテゴリカテゴリー別 » キッチン用品・食器 » 鍋・フライパン » 保温調理鍋

THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ 1.6L 【2人用】 クリアブラウン KBB-1600 CBW とは

●シャトルシェフでおまかせクッキング
   台所につきっきりの調理から、まかせっきりの調理へと、調理に関わる時間とエネルギーを大幅に節約する真空保温調理器「シャトルシェフ」。「熱」を閉じ込めて調理するサーモスの保温調理器でヘルシーでちょっとエコな暮らしを

●シャトルシェフのしくみ
   シャトルシェフは、調理鍋とそれを保温する保温容器の2つから成っている。調理鍋は、200Vの電磁調理器(IHクッキングヒーター)もOK。もちろん、ガス、電気、電磁調理器やハロゲンヒーター、シーズヒーターでも使用できる。調理鍋の底面は、熱が伝わりやすく焦げつきにくい厚底設計。保温容器は魔法びんと同じ高真空断熱構造

●沸とうしなくても煮える?!
   食材を煮るのに沸とうさせつづける必要はない。牛肉は80℃を15分、じゃがいもなら85℃を20分、小豆でも85℃を90分保つことで中まで熱が通る。つまり魔法びん構造のシャトルシェフなら高い保温力でどんな素材もおいしく調理できる

●シャトルシェフのメリット
   火からおろして、あとはシャトルシェフにおまかせクッキング。ガス代・電気代がお得、しかもエコ。素材のおいしさを活かしてヘルシー料理ができる。家事や育児に余裕ができる。過熱する時間が短い。煮くずれ・焦げつき・ふきこぼれなし

●シャトルシェフでエコ。CO2をどれくらい減らせるの?
   毎日弱火3時間でコトコト煮込んだ場合、シャトルシェフを使えば、都市ガスなら年間67.6kg、IH(電気)なら年間15.9kgのCO2を削減できる (※メーカー調べ。使用状況によってCO2の量は異なる)

●クッキングブック付き
   広がる料理のレパートリー。毎日のお料理に大活躍。むずかしい料理もカンタン。煮くずれ・焦げつきなしで、素材のおいしさが活きてくる

●2人分の調理にぴったりのサイズ
   少しだけ作りたいごはんや煮豆、煮物など小容量ならではのメニューが広がる。2台目のシャトルシェフとして、また、ギフトとしてもおすすめ
●ごはんは1.8カップまで炊ける (※1カップ=200ml)
●保温容器フタの内側は調理鍋フタ置きに使用できる
●調理鍋は、熱が伝わりやすく焦げつきにくい厚さ10mmの厚底設計(側面は厚さ0.8mm)
●シャトルシェフをお選びになる際は、ふだん一番使っているお鍋の大きさに近いものがおすすめ。シャトルシェフの保温性能を最大限に引き出すためには、できるだけ調理鍋にたっぷりの分量(7~8分目)を作ることがポイント

購入者の感想

キャリングタイプのシャトルシェフを10年ほど使っていました。

子供の自立などで家族の数が減ってきたので、小型の購入を考えていた所、
1.6リットルタイプを見つけたので、注文しました。

大きさは、思っていた以上に小さく、
高さも幅もちょうど3合炊きの炊飯器くらいの大きさだと思います。
色は写真よりちょっと暗めの感じがしましたが、
光沢あるブラウンなので重い感じはしません。
デザインもすっきりしていて、
テーブルに置いても邪魔にならない感じです。

さっそくレシピ通りに黒豆を煮てみたところ、
カップ1杯でも出来上がり量はけっこうありました。
煮物なども、大きめな丼一杯くらい出来ます。
ご飯も炊いてみましたが、甘みがありとっても美味しかったです。
出来た後も、3〜4時間くらいは暖かいままでした。
鍋が小さい分、吹きこぼれやすい点にはご注意を。

一人暮らしで、同じものをあまり連続で食べたくない。
夏でも煮物を食べたい。収納に場所をとりたくない。
あまり重い鍋はイヤ。そんな方にはぴったりだと思います。
(底部分は厚く、その分の重みはあります)

次回は、一人暮らしの母親に、母の日プレゼントとして購入したいと思います。

ただ、少人数の家族でも「ある程度は作って作り置きしたい」方には、
やはりワンサイズ上がお勧めだと思います。

2人用と書かれていたので、それにはちょっと?と思ったので、★4つにしましたが
商品の完成度は高いです!

(上記に追記します)
先日、2個めを購入し、母にプレゼントしました。
1人暮らしの母の台所用品はみんなサイズが小さく、おままごとの様相なのですが、
そこへこの小型シャトルシェフが仲間入りしました。
年々重いものが苦になるようなので心配でしたが、これはとても使いやすい、
大きさもちょうどいいと喜んでくれました。

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