ZOJIRUSHI IH炊飯ジャー 【5.5合炊き】ブラウン NP-VD10-TA の感想
参照データ
| タイトル | ZOJIRUSHI IH炊飯ジャー 【5.5合炊き】ブラウン NP-VD10-TA |
| 発売日 | 2013-08-11 |
| 販売元 | 象印 |
| JANｺｰﾄﾞ | 4974305207098 |
| カテゴリ | 家電 » キッチン家電 » 炊飯器・精米器 » 炊飯器 |
ZOJIRUSHI IH炊飯ジャー 【5.5合炊き】ブラウン NP-VD10-TA とは
強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」
ふきこぼれを気にせず、沸とう後もIHの高火力で炊き続ける。
うまみを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がる。
底センサーと保温に最適な火加減で温度コントロールし、
30時間おいしく保温。また、保温しない方にオススメの
「保温切」メニューも搭載。
「熟成炊き」メニューで、ごはんの甘み成分（溶出還元糖）アップ※1
炊飯時間を延長し、予熱に時間をかけて、お米の芯までじっくりと吸水。
α化を促進するので、お米の甘み成分（溶出還元糖）が約2.3倍※1に。
※1 熟成炊きメニューで炊いた時と白米メニューで炊いた時の溶出還元糖量測定値
白米ふつう 0.084mg/g、熟成炊き 0.194mg/g
象印マホービン（株）基準による東京農業大学調べ
釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」
まる底なのでお米が対流しやすい。
お手入れラクラク!サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」
ディンプル内ぶたがはずして
洗えるのでいつも清潔。
庫内がフラットになっているので、
ごはん粒や汚れがサッとひと拭き。
（サイドセンサー部除く）
パン（発酵・焼き）メニューで手作りパンが楽しめる
発酵と焼きが選択できるメニュー。
丸パンやごはん入り丸パン、メロンパン、
フォカッチャなどが作れる。
バリエーション
- 5.5合炊き
- 1升炊き
