ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー 【5.5合炊き】 ステンレス NP-NV10-XA の感想

ごはんの甘み成分（還元糖）が約15％※1アップ！「プラチナ厚釜」

※1 ごはん表面の「粘り」成分中の還元糖量比較
象印マホービン(株)基準による 東京農業大学調べ。
NP-NV0.074mg/g、プラチナコーティングなしH21年型NP-LF 0.064mg/gとの比較
(条件）白米ふつう3カップ　室温23℃測定

お米の甘味成分をアップ※2！「熟成炊き」

お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなる。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させる。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなる。お米の甘みの一つである還元糖量は白米ふつうメニューより、約2.3倍※2アップする。

※2 熟成炊きメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較　象印マホービン(株)基準による東京農業大学調べ

お手入れラクラク！サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」

• 「洗える内ぶた」…ディンプル内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔。
• 「フラット庫内」…庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭き。

蒸気を約50％※3抑える「蒸気セーブ」メニュー

（白米ふつうメニューとの比較）電力量を押さえながら炊き、蒸気量を約50％※3抑える。

※3 10サイズの場合3合炊飯時　白米ふつう選択時　排出蒸気量55.8gと蒸気セーブ選択時　排出蒸気量20.2g。室温23度で測定、自社基準による当社測定値。この値は10サイズの場合。18サイズの場合は異なる。尚、蒸気量は抑えられるが、結露ややけどにご注意ください。周囲の環境などによって蒸気量は異なる。

「エコ炊飯」※4メニュー

消費電力量を抑えながら炊き上げる「エコ炊飯」。

※4 10サイズ3合炊飯時 1回当たりの炊飯時消費電力量の比較： 「白米ふつう」・・・212Wh/回、「エコ炊飯」・・・133Wh/回
18サイズ4合炊飯時 1回当たりの炊飯時消費電力量の比較： 「白米ふつう」・・・272Wh/回、「エコ炊飯」・・・178Wh/回
省エネ法・特定機器「電気ジャー炊飯器」の測定方法による。
お買い上げ時はエコ炊飯メニューに設定されている。お好みに合わせて炊飯メニューをお選びください。

保温ごはんもおいしい「保温見張り番」

人工知能AIとふた開閉センサーで、釜内のごはんの量を推測し、季節に関係なくぴったりな保温温度でコントロール。
※保温時間は24時間までにしてください。

• ごはんが硬くなりにくい
• ニオイや黄ばみが抑えられる。

その他搭載機能一覧

• 豪熱沸とう　：　ふきこぼれを気にせず、沸とう後も強火でご飯を炊き続けて、うまみを引き出す
• オレンジくっきり液晶 : 文字がはっきり見えるカラー液晶。
• お知らせメロディー　：　タイマーセット時、炊飯完了時にメロディーで知らせる。
• フラット庫内　：　釜底が凸凹のないスッキリ構造なので、お手入れもサッとひと拭きするだけでOK。
• 洗える内ぶた : 汚れやすい内ぶたが、はずして洗えるので本体に汚れがつきにくくいつも清潔に保てる。
• 無洗米コース　：　計量や水量、火加減が難しい無洗米も手間をかけずに炊飯OK！白米炊き分けや炊き込み、おかゆなどの多彩なメニューも楽しめる。
  無洗米用の計量カップも付属している。
• GABAがふえる玄米活性　：　メニューを選ぶだけで独自の方法で玄米を活性化させて炊きあげる。いま注目の栄養素GABA（ギャバ）の量を増加させ、そのまま炊き上げる。
  GABAって何？
  玄米は、白米以上に栄養が豊富。とくに、今注目の成分、ギャバ（GABA=ガンマ-アミノ酪酸）が多く含まれ、脳の血行を改善して、血圧を下げたり、イライラを鎮めるなどの効果があると注目されている。
• SG基準合格 :