貝印テフロンセレクト加工スリムパウンドケーキ型中 DL-0154 の感想

参照データ

タイトル	貝印テフロンセレクト加工スリムパウンドケーキ型中 DL-0154
発売日	販売日未定
販売元	貝印
JANｺｰﾄﾞ	4901601161540
カテゴリ	キッチン用品・食器 » 調理・製菓道具 » 製菓用品 » ケーキ型

貝印テフロンセレクト加工スリムパウンドケーキ型中 DL-0154 とは

デュポン社のテフロンセレクト加工の製菓型

生地が型にくっ付きにくいので、型離れが良く、後片付けも楽チン

バリエーション

デコケーキ型 15.5cm DL-0860
デコケーキ型 18cm DL-0130
デコケーキ型 20cm DL-0131
デコケーキ型 22cm DL-0132
ハートデコケーキ型小 DL-0142
ハートデコケーキ型中 DL-0143
底取れ式デコ型 15cm DL-5592
底取れ式デコ型 18cm DL-5593
底取れ式デコ型 20cm DL-5594

スリムパウンドケーキ型小 DL-0155
スリムパウンドケーキ型中 DL-0154
スリムパウンドケーキ型大 DL-0153
パウンドケーキ型 20cm DL-0133
パウンドケーキ型 25cm DL-0134
ロールケーキ型 DL-5549
スクエア型 15cm DL-5595
スクエア型 18cm DL-5596
スクエア型 20cm DL-5597

シフォンケーキ型 15cm DL-0526
シフォンケーキ型 18cm DL-0238
シフォンケーキ型 21cm DL-0528
エンゼルケーキ型 15cm DL-0140
エンゼルケーキ型 18cm DL-0141
パイ皿 20cm DL-0135
パイ皿 22cm DL-0136
底取れ式パイ皿 15cm DL-5587
底取れ式パイ皿 18cm DL-5588
底取れ式パイ皿 21cm DL-5589

マドレーヌ型 8cm DL-0144 ≪3個セット≫
マドレーヌ型 10cm DL-0145 ≪3個セット≫
プリン型中 DL-0148 ≪5個セット≫
プリン型大 DL-0147 ≪5個セット≫
プリン型特大 DL-0146 ≪5個セット≫

購入者の感想

スリムパウンドケーキ型というだけあって、外寸222mm×91mm×62mmと縦に細長に出来ています。

内面は写真からわかるかもしれませんが、縦横とも内面の角はなく丸くなっているため、洗うのが非常に楽です。
テフロンセレクト加工（旧シルバーストーン）されているだけあって、バターやマーガリンをまんべんなく塗るだけで（冷蔵庫で５分位冷ますとベスト！）、型紙は必要ありません。
すでに10回以上使用していますが、焼き上がり後に型から抜けなかったり崩れたことは一度もありません。

スポンジケーキの型離れには苦労させられただけに、パウンドケーキ型も非常に迷いましたが、この商品で正解でした。
おそらくパウンドケーキの方がスポンジケーキよりもケーキの固さや形状的に抜けやすいと考えました。
型紙を使う場合は、角が丸くなっている分、型にぴったりと貼り付けるのは難しいかもしれません。

この型で作ることの出来るパウンドケーキの分量の目安は、
薄力粉130g、バター、砂糖120g、卵2個、ベーキングパウダー小さじ１、ドライフルーツ80g程度
のようで、各材料共に大体クォーター・パウンド（約113g）ずつです。
お気に入りのレシピの分量との比較、参考になれば幸いです。