ラカントS 顆粒 800g の感想

この手の製品は大部分の甘さをエリストールに頼り、残り少々を特有の成分で補完しています。
このラカントSも同様。エリストール＋羅漢果です。
よって糖アルコールであるエリストールの弱点である「お腹が緩くなる」「清涼感がある」
「溶ける際熱を奪う」「砂糖のように艶が出ない」のも同様です。
商品としてはこれをどう克服するかが出来に関わってきます（特に味）。

ラカントSは黒糖をはじめとしたブラウンシュガーの様な香りと風味が結構強くでていて
悪くありません（香りは味にも影響を与えるので非常に重要です）。
単純な甘味の強さや味ではなく、香りや風味からアプローチした珍しい商品と言えます。
ただし、やはり「強い甘味」が欲しいのであれば少々厳しい。
黒糖好きでカロリーを抑えたいのであれば選択肢に入れるに十分な商品であるとは思います。

商品説明に「エリスリトール99.2%」とちゃんと書いてあるのも潔い。
ブレンドの妙技に自信がある現れと言えるでしょう。

おいしいです。
初めて購入したとき、どんなものかと封を切っておそるおそる匂いを嗅いでみたら甘くていい香りでした。
ほっとしました。おいしい香りです。合成的な０カロリーの甘みではなく自然においしい甘さだと思います。
色も甘み具合もきび砂糖のようで、煮物なら白砂糖よりもかえっておいしく作れます。
お菓子作りにも違和感なく使えます。

同じような商品のエリスリトールも３倍の甘さとお値段に魅かれて購入しましたが、冷めたいような涼しいような冷感がしました。よくある０カロリー飲料の甘みです。紅茶に入れてみましたが、違和感に我慢できず飲み込めずに吐き出してしまいました。
０カロリー飲料などの甘みが苦手で飲めません。同じような方はラカントがおススメです。

血糖値の急上昇・急降下を防ぐ目的で医師に勧められて購入しました。砂糖の代わりに使用しています。味は砂糖とほとんど変わらず申し分ないのですが、やはり価格が割高です。もっと安くなればいいですが。血糖値の上昇降下は緩やかになり効果はあります。カロリーゼロで肥満防止の甘味料というだけでなく、血糖値コントロールやGI値に関心のある方にお勧めします。