ケーキみたいな 新しいスコーン の感想

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スコーンを作るのに必要な材料や作り方の基本が写真と文章で分かりやすく記載されているので、
スコーンを初めて作る人にもやり方に迷うことなく、スコーン作りを進めることが出来ると思います。

’ピッピ’を「作り方」に従って作ってみましたが、難しい思いをすることなく、ほぼ写真の通りのスコー
ンを楽しく作ることができました。出来たての’ピッピ’は、メープルシュガーのほどよい甘みとサク
サク感を味わうことが出来、また、しっとり感とともに出来たてならではの奥深い塩加減を味わうこ
とが出来ました。

以前、鎌倉のお店で、’ピッピ’を購入したことがあるのですが、お店で売っているものと同じ味が
味わえた気がします。出来たては、作れた感動もあって、さらに美味しいかもしれません、…。

見るのも楽しい本ですが、作ってみると感動を味わえます。これからの来るクリスマスのプレゼント
にも好適かなと思いました。’ピッピ’を手始めに1つ1つ作ってみたいと思います。

この本に掲載されているスコーンのレシピは、100種類ですが、すでに200以上のレシピがあるとの
こと。まだ早すぎるかもしれませんが、近い将来、続編のPart 2 が出版されることを期待しても良い
のではないでしょうか！