【精米】千葉県産 白米 ふさおとめ 5kg 平成25年産 の感想

ふさおとめは大粒で芯のあるしっかり感があります。こしひかりより粘りは少なめです。

それをパサ付き感ととらえるか、あっさり気味でおいしいと感じるかは人の好みに感じます。チャーハンなどに向く印象があります。

色は透き通っており、欠けた米や不揃い感もありません。炊きあがりは真っ白で艶は少なめです。

長男はこのお米の味が好きです。長女はミルキークイーンのようなもっちりネバネバ系を好みます。

しかし、好みの差を超えて満足できる範疇の品物と思います。よほどのこだわりのある方でない限りは、安心しておススメできます。

余計かもしれませんが、よく思うのは、お米は農作物であって工業製品ではないということです。

おそらく田んぼによって味が違うのでしょう。あるときのお米がおいしくても、あるときはおいしくないというのが、結構あります。

同じ年度の同じ品種を同じ店で買っているのに、結構差を感じています。お米はその差を最も感じやすい商品かもしれません。

今更の話かもしれませんが、私はネットでお米を買うようになって、やっと気付きました。